6、着京
原料 ：玉米面100克、味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷码上小窝头胚 ，小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、玲珑黄豆面50克、浓缩酵母2克 、着京取一个剂子 ，味文窝窝白糖10克、宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。加入到面粉的玲珑混合物中；
3 、把面粉柔和成团 ，浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ，
味文窝窝糖桂花5克 。如果太干的话就加一点水调试；4 、一个剂子大概约10克；
5 、
做法 ：
1 、把揉好的面团搓成长条，蒸锅加入水 ，用刀切成等大的剂子，