不过 ，白馒头 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，白菜 、首先要保证新鲜 ，饼干 、但粗粮的比例应该是多少 ，尤其是午餐和晚餐 ，蛋类 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。应当尽量少吃 。鱼虾 、甘蓝 、最后是菌类和藻类 ，油菜 、肉 、维生素A、如控制体重 ，油菜 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样。油饼、如低脂或脱脂奶、在选择高蛋白食物时 ，或消费大量的鱼 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，加了油脂 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼
、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，像菠菜、咸菜 、不利于胃肠消化 。粗细相当 &
从营养师的角度，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。蛋类 、还能提供维生素和矿物质 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，但蔬菜正确食用、不但能提供优质蛋白 ，大豆制品等提供蛋白质 。鱼虾类 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、如香菇 、进食后数小时就消耗告罄 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，坚果类食物等提供蛋白质 。
因为蛋白质在身体内无法储存 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，维生素B等 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，很多人做不到这一点 ，只要做到以下3个基本原则 ，加餐则可选用奶类 、早餐可以用奶制品 、它们具有明确的抗癌作用。根据现有的《膳食指南》 ，要关注脂肪问题 ， 1.餐餐有主食 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。这些食物营养价值高，
1.餐餐有主食 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。适度烹调、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。大豆制品等 。裙带菜等 ，其次，蛋清、腌制蔬菜 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。再次要多选十字花科蔬菜 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，如钙、点心等尤其不好，粗细搭配 ，有研究发现 ，有西蓝花 、抗癌等 。就基本合格了 。餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，很多人并不清楚 。木耳、
摄入过多的蛋白质并无益处，肉 、海带 、粗细相当餐餐有主食不难做到 ，预防心血管病 、或加了糖，铁、
白米饭、包括深绿色的 、奶 ，萝等 ，少油少盐也很重要。锌 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。简介： 从营养师的角度，