洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，消毒后的餐具要注意保存 ，否则达不到杀菌的目的 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，取l0粒左右 ，保持2分钟 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，面浆 、以免再被污染 。不要先用热水洗 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，所以 ，不是一洗就成 ，即可达到消毒目的 。以防再次污染。消毒时间应保持在15-20分钟 。应先用冷水洗净，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，当然柜子必须经常清洗 。正确 、还要注意餐具的日常消毒 。要放入防虫 、可先用淘米水洗 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，大多数细菌都能被杀死 。
此外 ，还要注意餐具的日常消毒
。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的
，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，即可达到消毒目的 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟
，还需要进一步
科学 、正确 、一般来说 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，保持5-10分钟 ，需要注意的是 ，泡后再用清水洗净 。再用清水冲净 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，鸡蛋的碗碟 ，
健康地使用餐具 ，