7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯如果是奶酪蒸的紫薯，可能会硬一些 ，紫薯这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、放在吸油纸上
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。可以加一点牛奶然后压成泥 。
食材 ：紫薯两块 、八成热时 ，锅中烧热油 ，将紫薯球放入，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，