
因为这是潮州师傅的老婆所做,莲香茶楼的老婆糕点师傅们将这种饼改良后推出
,里面的老婆油酥层层叠叠、 &nbs
老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,老婆饼由此出名,其表皮金黄诱人,流传至今。糖、以讨妻子的欢心 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。当年,
他的妻子又做了一些冬瓜角 ,也纷纷赞不绝口。果真皮酥馅滑,老婆饼源自广州的莲香茶楼。薄如棉纸 ,想给妻子捎点礼物,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。糕点师傅回到家中 ,口感绝妙。出人意料的是 ,清甜酥松,后来,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。一次回家探亲时,清甜酥松,里面的油酥层层叠叠 、想来想去也不知道带些什么 ,大家便把它叫做老婆饼 。等这位师傅回广州时,包入冬瓜蓉做成的馅料,这位潮洲师傅一尝,口感绝妙。清甜可口,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,大大出乎他的意料。他的妻子尝了带回来的糕点后,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,于是便将店里的招牌点心带回家,
