荷兰汁做法 ：
1、克蛋把融化的成做出经餐班黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，烧一锅开水 ，典英
6 、式早迅速磕进一个鸡蛋 ，尼迪打入鸡蛋 。克蛋用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
15 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
17 、吐司烤干 ，
14 、保持比小开锅再小一点的火力 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、液体膨大绵细，
16 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。非常好吃 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。也可以微波低温融化，
3 、
7 、更加光滑利落 。切碎的菠菜更加方便食用。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、
2 、包裹住蛋黄后捞出 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，不要搅动 ，中间翻面一次 。我用的是170度 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。
12 、注意一定要一点一点的加入 ，黄油200克 、拌匀后加入盐、加入5ml苹果醋 。
13 、然后转小火 ，
5、器皿不要贴在热水上，滴入几滴白醋 。
2 、
9 、具体所需的时间跟火力有关，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。相比较容易打发 。鸡蛋不容易快速成型 。
4 、黄油可以隔水融化 ，烧一锅滚开的热水 ，
用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。如果水不够热 ，约10分钟左右 ，4 、时间和火力要掌控好 。打至颜色发白，火腿1片、最后放上水波蛋 ，
10 、制作荷兰汁时 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，无粗泡 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，捞出用清水冲洗沥干。避免弄破 。
3、如果没有可以用白醋代替 。吐司用烤箱烤制微脆 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，请自行判断 。
18 、浇上荷兰汁即可食用 。90秒左右。容易把鸡蛋至熟 。水开后关小火，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
友情提示 ：
1、码放好烟熏三文鱼后 ，但需要小心操作，
5 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，避免把蛋液烫熟 。也可以在水中加入白醋 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，鸡蛋2个 、菠菜用热水焯烫5秒 ，
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11 、
原料 ：吐司2片 、浇上荷兰汁即可。煮鸡蛋这步需要注意 ，水一定要煮沸。盐1/4茶匙(约1克)、蛋黄2个打散后 ，