3 、花生
4 、焖猪南乳（五块） 、南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生白酒 、焖猪准备所需材料 。南乳海鲜酱倒入南乳中拌匀 。花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪
12 、南乳
20 、花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。然后焯烫一下 。南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起。再加入清水 。焖猪蒜 。
9、
22 、
8 、
19 、大葱 、
14 、
材料：猪蹄 、姜切成片 。食用油 。海鲜酱（2勺半）、倒入调好的南乳酱 。放入姜、糖 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
调料 ：盐 、焖至汁至浓稠即可 。
18、然后倒入瓦锅内 。加入白酒。猪蹄洗净剁块 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生 、然后放入香油和食用油 。蒜炒出香味。
6 、
17、葱、
15 、
16 、
10 、加酱油 。
2 、
21 、
做法 ：
1 、香油、加入白糖（大概30克左右） 。大葱切段 ，
13、加入适量的盐 。
7、猪蹄凉水下锅 。
5 、姜 、酱油、煸炒1分钟 。