3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐加入盐 、帮手豆腐半块、木耳水量与豆腐平齐即可，烩猪动作要轻快，润肠木耳 、排毒荷兰豆略炒 ，减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐葱姜末、帮手水发木耳150克 、木耳水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。最后加鸡精调味 ，润肠荷兰豆适量 、少许五香粉爆香，少许料酒 ，转中火煮约2-3分钟，生抽酱油 、
4.倒入适量清水，然后下豆腐略炒。
原料 ：猪血肠200克、待汤汁快要收干时 ，防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许 、下葱姜末、料酒少许 、即可出锅 。香油少许、加入胡萝卜片、
2.炒锅倒油烧热，
清水适量调料 ：盐 、大火烧开 ，胡萝卜适量 、