4 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最经过翻面的小吃面皮 ，花椒盐、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最鸡蛋、小吃油 、灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最擀成薄饼；
7 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最平底锅放油 ，小吃一面面皮凝固之后 ，
10 、把面团横向压扁，
11 、油温热下入饼皮 。遇热会鼓起很大的气泡 。比平时烙饼的时候多放一点油 。
13 、
原料 ：面粉 、面粉用温水和成比较柔软的面团，静置半小时；
2 、生菜 。将面团擀成椭圆形的大片；
3、团圆；
6 、
鸡蛋加盐混合均匀；12 、面案抹少许油防粘 ，翻面煎 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化，