4 、集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥葱姜适量 。脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜料酒1大匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于取出鸭腿抹干吹凉；
7 、美味
原料 ：鸭腿2个 、鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜
做法 ：
1 、香酥香酥淋上料酒 ，脆于
美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿五香粉1/2小匙 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，葱姜蒜粉 、将盐 、锅里放油烧至7成热 ，五香粉 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，清洗干净；2 、盐1小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、放些葱段和姜片；
5 、