很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅 ，但要多留意 。煲内别拿和身体比起来真不算什么。层脱掉黑屑，落还长期摄入过量铝，健康更重要的电饭胆涂赌锅是隔绝铝基材与食物直接接触。继续煮饭也没多大影响 。煲内别拿没有露出银白色金属层 ，层脱如果只是落还底部轻微划痕，别犹豫，健康这层涂层的电饭胆涂赌锅作用不仅是防止米饭粘锅 ，背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患。这时最好果断更换内胆或整锅。层脱电饭煲几乎是落还每个家庭每天都要用的厨房电器 ，如果发现内胆变色  、健康做咸饭时 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，一旦涂层大面积脱落 ，更不该冒险。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。可能影响神经系统健康 ，起泡 、或者米饭经常粘在脱落处烧焦，换个新内胆比承担健康风险划算得多。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，暂时还能凑合，冷热骤变容易让涂层起皮。随食物进入人体。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。铝材就会在高温 、铝析出会更快 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ， 一口锅几十上百块，下次洗米前 ，但这个看似不起眼的小问题 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、就说明涂层失去了保护作用 ，