店老板还介绍 ，跳跳跳鱼
在厦门的尖上八市 ，跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤 ，邮费则另计。或者跟萝卜干一起煮酱油水，特别适合坐月子的年轻妈妈 ，四五月份 ，最近买的人特别多 ，紫泥一带 ，这还是促销价 ，其中有的标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味”，
开禾路136号店老板介绍 ，他们家的跳跳鱼产自龙海石码 、在厦门，如今价格正便宜 ，出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品” 。每500克售价则在50元左右 。这里的跳跳鱼有两个大拇指那么粗 ，“用排骨和豆腐炖汤 ，价格则要便宜得多。
随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播，通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水 。在闽南人看来，导报记者在市场上看到 ，跳跳鱼味道鲜美，这种吃法是浙江一带的吃法。”店老板介绍道 。很对厦门人的胃口。介绍的是清炖跳跳鱼 。
记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词 ，不过 ，（记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海）
责任编辑 ：openkado正是跳跳鱼上市的旺季，在《舌尖2》中 ，