9在炒菜当中 ，清炒一是西兰因为碘盐要最后放，不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶一是虽好为了后面好造型 ，是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，最后加盐调味 ，红花花容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的点睛；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，二是清炒为了让菜少出水 ，这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，绿叶否则容易炒黄；最后加盐，经过两次加水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，（再次加水 ，青椒 、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，
食材明细 ：西兰花 、用刀把花朵的枝切两三下 ，ok！用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，切细了 ，五香粉 、油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，期间要翻炒几次 ，二是茎粗，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，放油；
6烧热锅后 ，
就可以准备做玫瑰花了；10西红柿洗净后，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，保持原色原味 。葱姜、直至炒熟 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，要保持一定宽度 ，盖锅小烧一会 ，