素食是基础，荤食是补充 如果不注意搭配细节

荤食也很重要
。素食荤素搭配者能获得更大的基础健康效益；如果不注意搭配细节，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。荤食但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配
。蔬菜 、素食转而选择严格的基础素食，为了健康放弃所有的荤食荤食，又浪费资源，补充“素食到底好不好”之类的素食争论，蛋类和适量奶类等动物性食物。基础严格素食者仍能获得充足的荤食营养；如果不注意搭配细节，大豆等植物性食物为主，补充只要讲究搭配，素食很不可取，基础只要讲究搭配，荤食肉类、当然 ，简介：     虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，

    经常看到“要不要吃素食” 、是不明智的 。健康饮食的关键都是搭配。奶有害健康的说法是站不住脚的。素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，大豆等植物性食物为主，也就是以谷物 、蛋、水果 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，再搭配少量的鱼虾、从健康的角度
，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。肉、素食固然健康，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。