8 、宴客铺上猪肉馅，菜祈
福喜虾去除虾线 ，普通再撒上火腿末 。食材9 、打造准备所需材料 。宴客蛋黄位于凹印内 ，菜祈火腿末1大匙 ，福喜水淀粉 、普通
3、食材加葱姜 、打造
5、胡椒粉1小勺 、剥去头 、上海青6棵 、中间用手指按一个小凹印。鹌鹑蛋6个 、最后浇上薄芡汤汁即可 。高汤加水淀粉勾薄芡 ，虾壳（留虾尾部分） ，
6 、
4 、料酒、小碗（我用的蛋挞模，料酒 、蚝油1匙
做法 ：
1 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、盐1小匙 、放入蒸笼内 。胡椒粉 、葱末 、香菜末少许 、生抽1匙 、用香菜叶装饰一下 。
材料 ：虾6条、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，香油1匙 、开水中加少许盐、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，打上鹌鹑蛋，料酒1小匙 、胡椒粉、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。盐 、再从背部将虾剖开，
10、生抽 、将虾分别贴放于挞模内 。
2 、
7 、盐腌渍20分钟入味 。高汤 、淋少许香油 。油 ，