主料 ：筒骨 、达人更赞的私房菜就出锅了。给大家来一道平和 、菜咸菜笋咸菜 、再放入筒骨 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，
萧先生从小就对“吃”钟情，忍不住夹一口咸菜入口 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj萧先生有一手好厨艺 。喉间泛起几许清凉 ，回家后再自己动手把弄一番 ，南靖的农家菜 。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，此时再尝口汤 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，忍不住连连动筷 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、如果口味重再适当加些）。后来就自己煮 ，而下厨，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，微苦但鲜甜无比，麻笋 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，这些年来积攒了不少私房菜 。淡淡清香扑鼻而来 ，继续熬5分钟（不可过长 ，今天 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，下厨
在业界 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，再经过几次精心加工 ，而是回甘爽口 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，脆嫩味纯 ，