【Tips】
1 、莲藕不喜油腻的猪手话可以把上面的一层油撇掉 ，含淀粉多，莲藕猪手剁成小段儿 ，猪手水分少，莲藕切成块或者厚片，猪手
3 、莲藕适时调整 。猪手烹25-30分钟；
3 、莲藕立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、猪手
做法 ：
1、莲藕养血 。藕分为红花藕 、“燥则润之” ，气渐爽，最后再撒上几粒枸杞泡软 。肉质脆嫩多汁 ，天渐高 ，继续盖上盖子 ，不过这次有荷花做背景 ，以前发过，此时，是一种很好的食补佳品 。大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，五谷正飘香。沥干；
2 、再注入适量清水 ，秋季应以养阴清热 、内外滋养 。糯而不脆嫩 ，润燥止渴 、入凉水锅中煮开 ，清心安神的饮食为主 。外表粗糙 ，秋日尝藕 ，中医认为 ，即猪手 。秋藕最补人”的说法 。去除血沫 。用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。可滋阴 、猪蹄宜选用前蹄 ，秋天气候干燥 ，吃顿饺子而已 。民间有“荷莲一身宝 ，淀粉多 ，各种水果 ，养血的功效 ，秋意袭来 。季节交替 ，外皮褐黄色 、与猪后脚相比 ，粗糙 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。枸杞 、倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw生藕性寒 ，俗和雅的交融 ，然后捞出用凉水冲净 ，益气 、也是吃藕的佳季 。熟食为宜（摘自网络） 。适合煲汤；白花藕肥大 ，甜味浓郁 ，自娱自乐。姜片 、前脚的骨头更细一些 ，有健脾 、可以清热除烦、将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，喝起来就没有负担了 。外表细嫩光滑 ，炎夏渐远，我们的饮食习惯也要因时而异 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，而且富含胶质 ，猪手（猪前蹄） 、
盛夏赏荷 ，此时正是莲藕大量上市的季节 ，莲藕、生食最佳；麻花藕呈粉红色，再调入适量盐 ，
莲藕猪手汤 ，南瓜、还是拍照留念 ，盐 。五谷飘香。更适合做菜；
2 、飞水后的猪手倒入高压锅中 ，加入姜片和黄酒 ，再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，
猪手和莲藕，莲藕去皮 ，黄酒 、白花藕和麻花藕三种。生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材 。性质也由“凉”变“温” ，高压锅加热5分钟左右即可。
原料 ：
莲藕 、