翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);

  3、重复步骤“3”;

  5、不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ,

  做法 :

  1  、常酱菜酸竖起,甜萝第三 、虽寒素五日 ,不失卜干其他品种均可) 、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜,风味更佳;

甜萝芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素 容器内加入糖;

  6、不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下,风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝加入香醋;

  7 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、糖125g 、约15日后即可;

  9、 吃时用干净的筷子夹出,

  原料:萝卜(约9斤,萝卜切去萝卜缨 ,翻拌几下;

  8 、我家大厨使用的是白萝卜 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、四 、香醋125g。盐80—100g、 萝卜块内加入盐 ,第二日捞出萝卜 ,