8.加入黑椒汁 ，版本黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，常菜油50克 、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩转小火 ，结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本盐1小勺 、常菜牛肉200克 、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳
中西汁烩拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合嫩肉粉3克 、版本料酒和老抽 ，下入牛肉丝，烧热后倒油，煸干水分 ，翻炒均匀收汁即可 。加半勺盐 ，
原料：杭椒8个 、嫩肉粉、