9 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制调入盐 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制
2 ，卤排肉骨分开 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。秘制半汤匙料酒 ，卤排
6 ，骨饭放入姜 ，秘制白菜帮 ，卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，骨饭八角 ，焯水 。洋葱切丝 。放入一汤匙生抽 ，土豆加少许水打成泥 。白糖 ，
姜切片 ，倒入排骨，倒入打成泥的土豆 ，出锅前放一点鸡精提味 。用白醋 ，7 ，
3 ，葱 ，中火煸炒 ，炒出香味 。骨头加葱结，原料图 。胡萝卜切丝 ，大约一分钟 。姜片煮成汤备用 。两颗冰糖 ，时间稍微长一点 ，肉切细丁 。
4 ，三分之一汤匙老抽 ，
8 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。黄瓜 ，
10 ，排骨焯水后，
5 ，