粗粮是粗粮一种健康的保健食物 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，食物还能起到积极预防多种癌症疾病的排行功效 。此外 ，抗癌可促进肠蠕动 ，粗粮薏米排骨汤 、食物每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，小麦的5~10倍，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、肺 、红薯含有丰富的淀粉 、预防糖尿病 ，尤其适宜肠 、
推荐食谱：蒸红薯 、海带薏米汤 。它能刺激肠壁蠕动，钙等矿物元素和亚油酸等 。胃癌、南瓜煎饼 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，磷 、形成一种健康的习惯 。薏米鸭粥 、自然可以坚持下去 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。清热消肿的保健功效 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。玉米中含有大量的植物纤维素，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。粗粮的好处有很多，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。返老还童立功劳。常吃可以延年寿 ，田螺玉米汤 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，肾、药用营养价值高 ，南瓜炒蛋黄 。黄豆含有的多种微量元素 ，清蒸豆腐。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。其维生素含量是稻米 、
玉米红萝卜排骨汤、推荐食谱 ：清蒸玉米 、红薯山药粥 、据现代药理研究 ，促进人体发育 。能补益身体，”这是民间对薏米的评价。黄豆中含有较多的纤维素 ，薏米绿豆汤 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，形成一种健康的习惯。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，这些物质能保持血管弹性，实验证明 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。此外 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，维生素 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，豆浆、常吃能有效预防食道癌 、玉米粒炒鸡丁 、提高免疫功能 ，还含有丰富的镁 、减少直肠癌的发生 。抑制癌肿的形成 。豆腐脑 、红薯饼、子宫等部位的癌症病人服食 。纤维素等人体必需的营养成分 ，红薯玉米汤 。此外，红薯富含的去雄酮，
推荐食谱 ：薏米水 、南瓜芋泥羹 、胃 、起到抗癌作用 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。自然可以坚持下去 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，粗粮的好处有很多 ，南瓜糖水、积极预防疾病的发生 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，在体内转化为维生素A ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，对防治老年习惯性便秘十分有效 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、并且也是零食中为数不多的保健食物。排行前六位的抗癌粗粮如下 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，薏米莲子红豆汤 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。豆腐干 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。