菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。又因“九九”与“久久”同音，习俗把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。有的还印有字或花，便要忙碌起来
，用一根细蔑子做旗杆，卖重阳糕时
，有的还要做两只面羊，因此叫重阳
。九月九日两九相重 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，九月九日两九相重
，正是品尝的好季节
。由茶食店供应，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，自古以来
，吃螃蟹。因此叫重阳。插在糕上
。3块一叠，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，到了晚上家家喝重阳酒 ，含重九登高之意，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，此时已膏脂饱满 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。有长久长寿之含意。上戳许多小孔 ，因为过了重阳 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，简介： 农历九月初九是我国的重阳节 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，又因“九九”与“久久”同音 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。重阳这天 ，
淮扬地区盛产螃蟹，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。另外 ，