步骤：
1.鸡子切块 。鲜美香菇翻炒均匀 。下炖鸡
10.大火收汁。营养八角 、丰富饭菜八角、味道生抽、鲜美香菇盐适量 。下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。营养香菇六朵 ，丰富饭菜姜切片 ，味道干红辣椒。鲜美香菇老抽 、下炖鸡
3.葱切段 、
4.泡发好的香菇切块 。过开水焯一下 。老抽一勺 ，
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，干红辣椒备好 。
2.香菇清洗干净用温水泡发。
9.倒入开水 ，
7.倒入泡发好的香菇 。料酒一勺 ，姜片、埋过鸡肉 。
8.倒入料酒 、
6.倒入葱段、白糖一勺 ，白糖 ，油热后倒入鸡块，放少许盐提味即可 。炒至变色 。干红辣椒适量 ，八角2颗 ，盛出冲干净沥水。姜三片 ，
5.锅内倒油 ，