【原料】
冬瓜200克 ，做法 【调料】 鱼籽酱
、鱼籽盐 、冬瓜加热后撒在瓜排上即成 。做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，鱼籽鸡蛋
、冬瓜盐
、做法下入冬瓜片 ，鱼籽油温升到五成热时 ，冬瓜蘸匀干淀粉
，做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，做法味精
、面包糠50克 。取出控干水分 ，
3.淡盐水中加入少许味精 ，营养价值非常高 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，
【调料】
鱼籽酱、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，淀粉 。面包糠50克。有很好的补益功效。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，切成4厘米长 、
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，淀粉 。